ハヤシ ヒデユキ   HAYASHI Hideyuki
  林 秀行
   所属   千里金蘭大学  看護学部 看護学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1995/03
形態種別 その他
査読 査読あり
標題 Pyridoxal enzymes: Mechanistic diversity and uniformity.
執筆形態 単著
掲載誌名 J. Biochem.
巻・号・頁 118(3),463-473頁
概要 概要:ビタミンB6が補酵素ピリドキサールリン酸となり,それが酵素タンパク質と結びついて多彩な機能を発揮する。その多彩な反応は共通の反応原理に基づきながら,酵素タンパク質との出会いによって特定の方向性を持った触媒作用となる。この多様性と統一性を整理した総説である。