キクチ カズミ
Kikuchi Kazumi
菊地 和美 所属 藤女子大学 人間生活学部 食物栄養学科 職種 教授 |
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所属期間 | 1999/04~2002/03 |
学校種類区分 | 大学院 |
所在地 | 日本 |
学校・大学院名称 | 酪農学園大学大学院 |
学部・研究科名称 | 酪農学研究科 |
学科・専攻名 | 食生産利用科学専攻博士課程 |
課程区分 | 博士後期課程 |
修了区分 | 修了 |
学位取得年月日 | 2002/03 |
取得学位名 | 博士(農学)(酪農学園大学) |
取得方法区分 | 課程 |
学位論文名 | ホイップクリームの食品科学的および物理化学的特性に関する研究 |
最終学位フラグ | 最終学位 |