ミタムラ　リエコ   Mitamura Rieko
  三田村　理恵子
   所属   藤女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2017/03/31
形態種別 研究論文（大学、研究機関等紀要）
査読 査読あり
標題 保育園児のための三色食品群をもとにした食育アプリの開発と実践
執筆形態 共著
掲載誌名 藤女子大学QOL研究所紀要
掲載区分国内
出版社・発行元 藤女子大学
巻・号・頁 12(1),37-43頁
総ページ数 7
著者・共著者 ◎三田村理恵子、三田村保
概要 保育園児への食育教材として，タブレット末端による食べ物選びゲームを開発し，食育で使用した際の効果を調査した。その結果，食育アプリを使用して食育内容の理解度を評価することは，食育内容の見直しや課題発見につながり有用であった。