ミタムラ　リエコ   Mitamura Rieko
  三田村　理恵子
   所属   藤女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2017/03/31
形態種別 研究論文（大学、研究機関等紀要）
標題 管理栄養士養成施設における「総合演習Ⅰ」に関する事例研究
執筆形態 共著
掲載誌名 藤女子大学人間生活学部紀要
掲載区分国内
出版社・発行元 藤女子大学
巻・号・頁 54,49-56頁
総ページ数 8
著者・共著者 南屋智砂，遠藤恵，齋藤恵，髙田紗恵子，菊地和美，岸知子，隈元晴子，田中洋子，三田村理恵子，村田まり子
概要 全国の管理栄養士養成施設がどのように「総合演習I」を行っているのか，シラバスをもとに調査し，今後のあり方を検討した。九州，沖縄地区の管理栄養士養成施設シラバス調査を担当した。