ハマオカ ナオヒロ
Hamaoka Naohiro
濱岡 直裕
所属
藤女子大学 人間生活学部 食物栄養学科
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2004
形態種別
研究論文
標題
低温処理を応用した食品のシェルフライフの延長
執筆形態
共著
掲載誌名
食品の試験と研究
掲載区分
国内
巻・号・頁
38,43-44頁