ハマオカ ナオヒロ
Hamaoka Naohiro
濱岡 直裕
所属
藤女子大学 人間生活学部 食物栄養学科
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2022
形態種別
研究論文
標題
酸生成能の高い高温性乳酸桿菌および球菌の新たな選抜方法
執筆形態
共著
掲載誌名
北海道立総合研究機構食品加工研究センター研究報告
掲載区分
国内
出版社・発行元
北海道立総合研究機構
巻・号・頁
17,23-28頁
著者・共著者
徳田瑞貴、濱岡直裕、中川良二