キクチ カズミ
Kikuchi Kazumi
菊地 和美
所属
藤女子大学 人間生活学部 食物栄養学科
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2007/04/15
形態種別
教科書・概説・概論
標題
新保育士養成課程小児栄養・実習、Ⅵ実習編
執筆形態
分担執筆
掲載区分
国内
出版社・発行元
家政教育社
巻・号・頁
147-169頁
著者・共著者
山口蒼生子、
菊地和美
概要
小児栄養について実習編を展開した