ミタムラ リエコ   Mitamura Rieko
  三田村 理恵子
   所属   藤女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2003/02
形態種別 研究論文(学術雑誌)
査読 査読あり
標題 Ingestion of water-soluble soybean fiber prevents osteopenia and hypercholesterolemia induced by ovariectomy in rats.
執筆形態 共著
掲載誌名 Journal of Agricultural and Food Chemistry
掲載区分国外
巻・号・頁 51(4),pp.1085-1089
総ページ数 5
著者・共著者 Rieko Mitamura,Hiroshi Hara, Yoritaka Aoyama, Taro Takahashi and Hitoshi Furuta