|
オカザキユカコ
Okazaki Yukako
岡崎 由佳子 所属 藤女子大学 人間生活学部 人間生活学科 職種 教授 |
|
| 言語種別 | 英語 |
| 発行・発表の年月 | 2017/08 |
| 形態種別 | 研究論文（学術雑誌） |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | Consumption of an acid protease derived from Aspergillus oryzae causes bifidogenic effect in rats |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | Nutrition Research |
| 掲載区分 | 国外 |
| 出版社・発行元 | Elsevier BV |
| 巻・号・頁 | 44,pp.60-66 |
| 著者・共著者 | Yongshou Yang,Akane Iwamoto,Thanutchaporn Kumrungsee,Yukako Okazaki,Manabu Kuroda,Shotaro Yamaguchi,Norihisa Kato |
| DOI | 0271-5317 |
| ISSN | 1 |
| NAID | 10.1016/j.nutres.2017.06.004 |