オカザキユカコ   Okazaki Yukako
  岡崎 由佳子
   所属   藤女子大学  人間生活学部 人間生活学科
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2005/10
形態種別 研究論文(学術雑誌)
査読 査読あり
標題 Dietary Lectin Lowers Serum Cholesterol and Raises Fecal Neutral Sterols in Cholesterol-Fed Rats
執筆形態 共著
掲載誌名 Journal of Nutritional Science and Vitaminology
掲載区分国外
出版社・発行元 Center for Academic Publications Japan
巻・号・頁 51(5),pp.343-348
著者・共著者 Tomoko KAYASHIMA,Yukako OKAZAKI,Tetsuyuki KATAYAMA,Kanji HORI
DOI 10.3177/jnsv.51.343
ISSN 03014800