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キクチ カズミ
Kikuchi Kazumi
菊地 和美 所属 藤女子大学 人間生活学部 食物栄養学科 職種 教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2008/10/20 |
| 形態種別 | 研究論文 |
| 標題 | 北海道における米の摂取状況と調理状況について―年代別による比較－ |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | 酪農学園大紀要 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | 酪農学園大紀要 |
| 巻・号・頁 | 33(1),85-97頁 |
| 著者・共著者 | ◎菊地和美，石澤恵美子，坂本恵，中澤留美，菅原久美子，高橋セツ子，土屋律子，村上知子 |