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オカザキユカコ
Okazaki Yukako
岡崎 由佳子 所属 藤女子大学 人間生活学部 人間生活学科 職種 教授 |
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| 言語種別 | 英語 |
| 発行・発表の年月 | 2011/11 |
| 形態種別 | 研究論文（学術雑誌） |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | Consumption of a Resistant Protein, Sericin, Elevates Fecal Immunoglobulin A, Mucins, and Cecal Organic Acids in Rats Fed a High-Fat Diet |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | The Journal of Nutrition |
| 掲載区分 | 国外 |
| 出版社・発行元 | Oxford University Press (OUP) |
| 巻・号・頁 | 141(11),pp.1975-1981 |
| 著者・共著者 | Yukako Okazaki,Hiroyuki Tomotake,Kazuhisa Tsujimoto,Masahiro Sasaki,Norihisa Kato |
| DOI | 10.3945/jn.111.144246 |
| ISSN | 00223166 |
| PermalinkURL | http://academic.oup.com/jn/article-pdf/141/11/1975/23947963/1975.pdf |