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オカザキユカコ
Okazaki Yukako
岡崎 由佳子 所属 藤女子大学 人間生活学部 人間生活学科 職種 教授 |
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| 言語種別 | 英語 |
| 発行・発表の年月 | 2014/12 |
| 形態種別 | 研究論文（学術雑誌） |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | Dietary phytic acid modulates characteristics of the colonic luminal environment and reduces serum levels of proinflammatory cytokines in rats fed a high-fat diet |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | Nutrition Research |
| 掲載区分 | 国外 |
| 出版社・発行元 | Elsevier BV |
| 巻・号・頁 | 34(12),pp.1085-1091 |
| 著者・共著者 | Yukako Okazaki,Tetsuyuki Katayama |
| DOI | 10.1016/j.nutres.2014.09.012 |
| ISSN | 02715317 |