ミタムラ リエコ   Mitamura Rieko
  三田村 理恵子
   所属   藤女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2018/03/31
形態種別 研究論文(大学、研究機関等紀要)
査読 査読あり
標題 管理栄養士養成課程の学生を対象とした目測能力習得に関する調査-効果的な教育内容について-
執筆形態 共著
掲載誌名 藤女子大学QOL研究所紀要
掲載区分国内
出版社・発行元 藤女子大学
巻・号・頁 13(1),41-50頁
総ページ数 10
著者・共著者 八島絵美,三田村理恵子
概要 栄養士業務の中で必要とされる能力のひとつである目測能力を習得する効果的な教育方法について,調査結果をもとに検討した。