キクチ カズミ
Kikuchi Kazumi
菊地 和美
所属
藤女子大学 人間生活学部 食物栄養学科
職種
教授
発表年月日
2012/08/24
発表テーマ
北海道の行事食と儀礼食ー親子間における認知・経験の違いー
会議名
日本調理科学会平成24年度大会(秋田大学)
学会区分
全国学会
発表者・共同発表者
菊地 和美