オカザキユカコ   Okazaki Yukako
  岡崎 由佳子
   所属   藤女子大学  人間生活学部 人間生活学科
   職種   教授
発表年月日 2022/08
発表テーマ 食用きのこ類の摂取が高脂肪食摂取ラットの腸内環境に及ぼす影響の比較検討
会議名 日本食品科学工学会第69回大会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 中谷 有希,岡崎 由佳子