ミタムラ リエコ
Mitamura Rieko
三田村 理恵子
所属
藤女子大学 人間生活学部 食物栄養学科
職種
教授
発表年月日
2015/07/05
発表テーマ
マルチトールを使用した和菓子の食後血糖値上昇抑制効果
会議名
第14回 日本Glycemic Index研究会
学会区分
研究会・シンポジウム等
発表形式
口頭（一般）
単独共同区分
共同
開催地名
東京
発表者・共同発表者
三田村理恵子、中西辰治、岡田卓也