ハマオカ ナオヒロ   Hamaoka Naohiro
  濱岡 直裕
   所属   藤女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   教授
発表年月日 2002
発表テーマ 焼成ホタテ貝殻カルシウムによる食品の微生物制御について
会議名 日本生化学会北海道支部第39回例会
学会区分 地方学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同