教員情報 - 奥村　昌子

■ 学歴

1.	2009/04～2021/03	北海道大学医学系研究科博士課程単位取得満期退学
2.	2007/04～2009/03	北海道大学医学研究科修士課程修了医科学修士

■ 職歴

1.	2014/04～2021/03	北海道情報大学医療情報学部医療情報学科准教授
2.	2010/04～2014/03	酪農学園大学酪農学部食物栄養学科専任講師
3.	2004/04～2007/03	酪農学園大学酪農学部食品科学科助手
4.	2003/09～2004/03	月形刑務所
5.	1998/04～2002/03	枝幸町役場保健福祉課枝幸町保健福祉センター

■ 現在の専門分野

栄養学、健康科学, 医化学, 衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含まない, 医療管理学、医療系社会学　（キーワード：公衆栄養、地域栄養、国際保健）

■ 研究課題・受託研究・科研費

1.

2019～2023

特定健康診査の受診促進と特定保健指導の効果を高めるプログラムの社会実装の試行　課題番号19K11196 基礎研究（C)

■ 著書・論文歴

1.	著書	最新ボケない！”元気脳”のつくり方 108-117頁（共著） 2017
2.	著書	食品産業のイノベーションモデル－高付加価値化と収益化による地方創生－. （共著） 2016
3.	著書	栄養教育論 (第9章栄養教育の国際的動向）（共著） 2013
4.	論文	「知の拠点」としての大学の地域活動 ―事例「HIU女性研究者のなるほどラボ」からの検討― 北海道情報大学紀要 32(2),15-22頁（共著） 2021/03
5.	論文	北海道情報大学の学生の健康　行動とeヘルスリテラシー 28(2),93-102頁（共著） 2017
6.	論文	北海道の地方議会議員のジェンダー視点と性教育に対する意識 22(1),3-12頁（共著） 2014
7.	論文	Do Japanese Legislators Hold Appropriate Knowledge and Perceptions on HIV/AIDS? Cross-Sectional Evidence. Asia-PacificE-Journal of Health Social Sciences 2(2),pp.1-7 （共著） 2013
8.	論文	HIV検査とエイズの知識・偏見～北海道・市町村議会議員の調査から～ 12(1),42-48頁（共著） 2010
9.	その他	江別市商業施設ËBRI「おいで屋」における冷凍国産うなぎのプロモーションの実施 32(1),137-144頁（共著） 2020/12
10.	その他	特集：現場で生きる、管理栄養士・栄養士の情報活用術. 「管理栄養士・栄養士にとって情報とは？～情報は、敵か味方か～」日本栄養士会雑誌 60,4-7頁（単著） 2017
11.	その他	【Best Article of the Year】北海道の地方議会議員のジェンダー視点と性教育に対する意識北海道医学雑誌 89(2),150頁（共著） 2014
12.	その他	東北地方太平洋沖地震による被災地の食事情についてⅠ- 避難所食事調査を通して日本食生活学会誌 22(4),331-334頁（単著） 2012
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■ 学会発表

1.	2024/08/31	多分野の共同で創り出す女性と子どもの食と健康－北インド農村部の事例より（日本健康行動科学会第23回学術大会）
2.	2023/09/30	一自治体における特定健康診査受診促進プログラムの社会実装の試み～特定健康診査不定期受診者・未受診者への家庭訪問支援のスーパーバイズ～（第22回日本健康行動科学会学術大会）
3.	2022/10/02	特定健診・特定保健指導における運動指導の効果的な実施に関する課題について（日本健康行動科学会第21回学術大会）
4.	2022/08/20	Social implementation of support programs to promote Specific Health Checkups and enhance the effectiveness of Specific Health Guidance-Focusing on support for public health dietitians（The 8th　Asian Congress of Dietetics, ACD2022）
5.	2022/06/22	Initial social implementation of programs to promote specific health check-ups and enhance the effectiveness of specific health guidance（The 7th International Collaboration for Community Health Nursing Research）
6.	2017	地域住民に向けた健康教育 ―健康食品管理士による食育活動（日本栄養改善学会北海道支部総会）
7.	2017	北インド農村部における母乳および補完食の現状と課題（北海道公衆衛生学会）
8.	2016	ICTを用いた栄養サポートシステムに　ついて（第14回日本栄養改善学会北海道支部学術総会）
9.	2016	大学生のeHealth リテラシーと健康行動（第25回日本健康教育学会学術大会）
10.	2015	Ascertainment of complementary feeding practices among infants and young children in a rural area of north India（第25回日本疫学会学術総会）
11.	2015	The Urgency of Health Literacy（ProMAC2015 プロジェクトマネジメント国際会議）
12.	2015	大学生のeHealth リテラシーと食生活（日本栄養改善学会北海道支部）
13.	2014	JAPANESE DIETITiANs’ ROLES AS “ASIAN Dietitians“ - REPORT ABOUT JAPANESE DIETITIAN WORKING IN INDIA-（6th Asia Congress of Dietetics）
14.	2011	東北地方太平洋地震による被災地の　食事情について（日本食生活学会第43回大会）
15.	2010	インド母子保健スキームの活用に関する一考察－北インドU.P州アラハバード県の農村調査から－（第75回日本民族衛生学会総会）
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■ 講師・講演

1.	2024/09/18	岩内町教育委員会講演会「元気に育て子どもたち！子どものからだと食事」
2.	2023/10/29	まちかどコネクト「三人三様の衣と食　平安から現代まで」サリーを着たインドの農村女性たちの母子の栄養改善プログラム
3.	2023/05/20	風の子保育園保育士研修会「離乳食期の口腔内発達」
4.	2023/01/31	石狩市食生活改善推進員養成研修会[国民の健康状態と生活習慣病予防]
5.	2022/11/08	令和４年度第２期えるのす連続講座～女性大学～「ＳＤＧｓと食─北インド農村部での母子の栄養改善活動から考える」
6.	2022/10/21	マイスター・ハイスクール事業（次世代地域産業人材育成刷新事業）「食と健康（1年生）」「食と健康ー食品のチカラ（3年生）（静内市）
7.	2022/09/22	消費生活講座「食と健康～おいしく食べる、賢く選ぶ～」
8.	2021/08/27	マイスター・ハイスクール事業（次世代地域産業人材育成刷新事業）「食と健康（1年生）」「食と健康ー食品のチカラ（3年生）（静内市）
9.	2021/07/17	未来共創フォーラム2021『フェアトレードと私たちのこれから』　「子どもの命と食。そしてフェアトレード―北インドの母子保健活動を例に」
10.	2020/10/29	なるほどラボ studio 知のほんの入り口「なるほど！国際保健のほんの入り口」
11.	2019/11/10	未来共創フォーラム2019　人生100年時代を迎えて＝今、次世代とともに生きる意味について考える「私の＃ハッシュタグ」
12.	2019/07	公開講座「情報を食べる」
13.	2019/06/21	なるほどラボ「インドと日本で考えた。なるほど！食とSDGs」
14.	2019/06	文部科学省私立大学研究ブランディング事業第１回『食と健康と情報」フォーラム』「健康情報科学コースの取組み」
15.	2019/02	市民向け健康講座　ヘルシートーク「食と血圧」
16.	2018/12	公開講座「情報を食べる」
17.	2018/05	「世界の母子保健の現状と北インド農村部における乳幼児の栄養摂取に関する調査」
18.	2018/03	蘭越町社会福祉協議会研修会「食と健康―健康は情報がカギ―」
19.	2017/12	江別健康都市宣言記念健康づくり講演会「情報を食べるー情報の活用が健康な食生活のカギー」
20.	2017/11	「Importance of Healthy Complementary Food - Think Globally, Act Locally -」
21.	2017/07	公開講座「情報を食べる」
22.	2016/06	公開講座「情報を食べる」
23.	2016/06	江別保健所管内栄養士会研修会「ICTを活用した食生活アドバイスの仕組み―北海道情報大学の取り組み-」
24.	2016/03	イノベーションアワード2016文部科学大臣賞受賞記念グローバルヘルスケアフォーラム『食と健康と情報』「「ICTを活用した食生活アドバイスの仕組み」
25.	2016/03	市民向け健康講座　ヘルシートーク
26.	2015/07	公開講座「情報を食べる」
27.	2015/03	地域連携フォーラム～食を基盤にした健康街づくり～　「食・栄養から取組む健康街づくり」
28.	2013/08	JICA地域研修『仏語圏アフリカ母子保健（B)』「栄養と子どもの発達」
29.	2013/01	北海道特別支援学校栄養士研究協議会「被災地域の現状と実際の支援について　東北地方太平洋自身発生後2か月時点の避難所の様子と栄養士支援活動」
30.	2012/11	JICA地域研修『仏語圏アフリカ母子保健（B)』「栄養と子どもの発達」
31.	2012/09	日高地域行政栄養士研修会「調査から得た情報の活用―事業や評価への展開―」
32.	2011/11	JICA地域研修『仏語圏アフリカ母子保健（B)』「栄養と子どもの発達」
33.	2011/10	江別市「男のキッチン」
34.	2011/07	日高地域行政栄養士研修会「アンケート調査から学ぶ－アンケートの作成方法についてー」
35.	2010/10	「食と健康」社会貢献フォーラム「北インド農村部におけるヘルスボランティによる母子保健活動の実際」
36.	2010/03	蘭越町総合女性大会「いつもの食事で　ますます元気！」
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■ 科研費研究者番号

30382485

■ 所属学会

1.	2010～	日本健康教育学会
2.	2009～	日本社会医学会
3.	2007～	北海道公衆衛生学会
4.	2004～	日本栄養改善学会
5.	1998～	日本栄養士会

■ 委員会・協会等

1.	2022/04～2024/03	札幌市中央卸売市場開設運営協議会委員
2.	2019～	NPO法人アーシャ＝アジアの農民と歩む会理事
3.	2019～2020/09	日本栄養改善学会第67回学術総会実行委員会学術委員
4.	2018～2020	江別市行政改革推進委員会委員
5.	2017～2019	江別市行政審議会委員
6.	2015～	健康食品管理士会北海道支部幹事
7.	2007～	北海道公衆衛生学会評議員
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■ 社会における活動

1.	2022～	子育て親子への食育「食べものサロン」の実施
2.	2017～2019	地域住民向け食育イベント「食と健康教室」
3.	2015/11～2016/03	子育て親子への食育「ヘルシートーク」の実施
4.	2014～	北インド農村部における母子保健活動支援

■ 主要学科目

公衆栄養学

■ 資格・免許

1.	2015/09/29	食品衛生責任者（養成01501Y 第0044号）
2.	2015/04/01	健康食品管理士（認定番号9554）
3.	1999/07/30	管理栄養士(第905030号）
4.	1998/03/20	栄養士（第30352号）

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