教員情報 - 石川　世菜

（最終更新日：2024-07-19 11:02:12）

  イシカワ　セナ   Ishikawa Sena
  石川　世菜
   所属   藤女子大学人間生活学部食物栄養学科

職種助手

■ 学歴

■ 学会発表

1.	2024/07/13	若年女性における血液鉄代謝関連指標と血中12水酸化胆汁酸濃度との関係（2024年度　日本農芸化学会北海道支部　第一回学術講演会）
2.	2024/05/25	キャベツのグルコシノレートと抗菌活性に対する雪中貯蔵の影響（第78回日本栄養・食糧学会大会）
3.	2023/08/26	キャベツのS-メチルメチオニンスルホニウム含有量に対する雪中貯蔵の影響（日本食品科学工学会第70回記念大会）
4.	2023/05/14	キャベツグルコシノレート含有量に対する越冬貯蔵の影響（第77回日本栄養・食糧学会大会）

■ メールアドレス