タナカ ユキタネ   Yukitane Tanaka
  田中 亨胤
   所属   幼児教育学科第一部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2013/12
形態種別 研究論文 
標題 子どもの育ちにつながる食育への取り組み-私立幼稚園3園の食育実践事例よりー
執筆形態 共著
掲載誌名 近畿大学豊岡短期大学論集
掲載区分国内
巻・号・頁 (第10号),11-19頁
著者・共著者 栗岡あけみ・田中亨胤
概要 私立幼稚園3園における食育実践事例を基礎資料として、保育実践者と保育研究者による検討会を実施し、食育実践内容、食育に関する研修内容、地域と食育との関連の3点から、結果を把握し、考察を加えた。①食育への取り組みが、園と保護者と地域とを結ぶ役割があること、②食育を進めていく場合に、教員間の連携の必要性があること、この2点について明らかにした。
【関連授業科目】教育原理・教育課程論