ヨシダ　タクヤ   Takuya Yoshida
  吉田　琢哉
   所属   教育学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2012/03
形態種別 研究論文（大学，研究機関等紀要）
標題 食行動はどのような文脈で情報呈示されるか？―書籍名の分析による関連目標の検討―
執筆形態 単著
掲載誌名 東海学院大学紀要
掲載区分国内
巻・号・頁 5,151-155頁
総ページ数 5
概要 過去20年分の食行動に関連する書籍名の分析を通して，これまで食行動の背景にある目標として示唆されてきた健康目標，美容目標，快楽目標，簡便化目標，安全目標，手作り目標，経済的目標が一般的に重視されることが確認された。目標関連用語の共起関係についても検討し，複数の目標が同一書籍内に現れやすい傾向が確認された。