コチ　ヤスオ   Kochi Yasuo
  東風　安生
   所属   大学 所属教員
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2010/03
形態種別 翻訳
標題 いただきますの心を考える－Think about the Spirit of ITADAKIMASU
執筆形態 単著
掲載誌名 2009年イタリアサミット公式本（M&M Partners Bancorp ）
掲載区分国外
出版社・発行元 M&M Partners Bancorp
概要 イタリアサミットで公式本として配布される雑誌に、日本の食を大切にする心を紹介するコメントとして、勤務校で実践した道徳授業「もったいないの心を考える」をまとめ、英訳して紹介した。