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ナカムラ サダコ
Sadako Nakamura
中村 禎子 所属 十文字学園女子大学 人間生活学部 食品開発学科 十文字学園女子大学大学院 研究科 食物栄養学専攻 職種 教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2007/06 |
| 形態種別 | その他 |
| 標題 | 【公的研究資金成果報告書】低栄養小児における感染性下痢症に対する難消化性オリゴ糖の予防効果に関する研究． |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | 日本学術振興会科学研究費助成金（基盤研究B）研究報告書 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 著者・共著者 | 奥 恒行，四童子好廣，門司和彦，中村禎子． |
| 概要 | 難消化性糖質であるフラクトオリゴ糖をバングラデシュスラム街の小児に6ヶ月間継続摂取させ，体重増加および下痢発症，ならびに症状改善に対する効果を観察するRCTを行った。その結果，下痢症状改善作用のあることを明らかにした。 |