|
ナカムラ サダコ
Sadako Nakamura
中村 禎子 所属 十文字学園女子大学 人間生活学部 食品開発学科 十文字学園女子大学大学院 研究科 食物栄養学専攻 職種 教授 |
|
| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2020/05 |
| 形態種別 | 学術書 |
| 招待論文 | 招待あり |
| 標題 | 運動機能・認知機能改善食品の開発 Development of Functional Foods for Improvement of Motor and Cognitive Performance 第3章 難消化性オリゴ糖の骨に対する機能 |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | CMC出版 |
| 著者・共著者 | 田辺賢一，中村禎子，奥 恒行 |