トクノ ユウコ
Yuko Tokuno
德野 裕子
所属
十文字学園女子大学 人間生活学部 健康栄養学科
職種
准教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2015/11
形態種別
その他
標題
文明病の救世主 アートテンヤーコン
執筆形態
単著
掲載区分
国内
出版社・発行元
藤枝大石四宝堂
概要
2007年間から4年間人による介入研究結果を中心に、アートテンヤーコンの効能と食べ方、使い方についてまとめた冊子