ナカムラ サダコ   Sadako Nakamura
  中村 禎子
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食品開発学科
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2021/12
形態種別 記事・総説・解説・論説等(学術雑誌)
査読 査読あり
招待論文 招待あり
標題 【総説】非侵襲的活性酸素種計測とルミナコイドによる腸内嫌気性発酵性水素分子
執筆形態 共著
掲載誌名 ルミナコイド研究(日本食物繊維学会誌)
掲載区分国内
巻・号・頁 25,45-55頁
著者・共著者 下内章人,中村禎子,神野直哉