シムラ フミオ   Fumio Shimura
  志村 二三夫
   所属   十文字学園女子大学  十文字学園女子大学
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   学長
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2013/03
形態種別 速報,短報,研究ノート等(大学,研究機関紀要)
査読 査読あり
標題 酵素サイクリングアッセイによる非放射性標識2-deoxyglucoseの細胞内取り込みの測定法に関する基礎的検討.
執筆形態 共著
掲載誌名 十文字学園女子大学人間生活学部紀要
掲載区分国内
巻・号・頁 11,163-175頁
著者・共著者 次山直美,志村二三夫,佐々木菜穂
概要 耐糖能改善効果を有する食品素材の探索をめざし,培養細胞によるグルコース取込能を評価する手法として,酵素サイクリングアッセイによる非放射性標識2-deoxyglucoseの細胞内取り込みの測定法に関する基礎的検討を行った
(本人担当部分:研究全体の統括を行った)