コナガイ チヅル   Chizuru Konagai
  小長井 ちづる
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2016/06
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 カンファーの匂いが作動記憶課題遂行時の大脳皮質の活動に与える影響:NIRS計測を用いた研究
執筆形態 共著
掲載誌名 AROMA RESEARCH.
巻・号・頁 Vol.17(No.2),54-59頁
著者・共著者 今須寿晃, 山岡香央, 阿部能久, 國枝里美, 小長井ちづる, 古賀良彦
概要 ハーブ類や柑橘類などに広く分布する香気成分であるカンファー、αピネン、βカリオフィレン、1,8シネオール、テルピネオール、フェニルエチルアルコール、ジプロピレングリコール(無臭)の香気が記憶機能に与える影響を、NIRSによる脳血液量測定により検討した。その結果、カンファーの香りは作動記憶に関わる脳領域の働きを賦活し、機能を高める可能性が示唆された。