シムラ フミオ   Fumio Shimura
  志村　二三夫
   所属   十文字学園女子大学  十文字学園女子大学
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   学長
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2004/04
形態種別 記事・総説・解説・論説等（その他）
標題 専門誌（総説） ハーブサプリメントとその有用性
執筆形態 単著
掲載誌名 医学のあゆみ
掲載区分国内
巻・号・頁 208,991-995頁
概要 ハーブサプリメントに関する概念規定を行った上で，その有効性と安全性の科学的根拠に基づく利用の重要性について整理し，論考した。