|
クニイ ダイスケ
Daisuke Kunii
國井 大輔 所属 十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科 職種 特別任用教授 |
|
| 言語種別 | 日本語 |
| 形態種別 | 研究論文 |
| 標題 | 生活習慣予防のための日本 人のタンパク質必要量に関 する基礎的研究 |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | 必須アミノ酸研究 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 167,73-80頁 |
| 担当範囲 | 担当箇所： 実験計測、データ解析、論文作成補助 |
| 著者・共著者 | 分担執筆者：中森正代、近藤真紀、辻博子、大沢貴将、 國井大輔、酒井徹、山本茂、岸恭一 |
| 概要 | 日本人成年男子を被験者にタンパク質 必要量を把握するため、負荷タンパク質量を変えて、窒素ならびにカルシウム、マグネシウム出納について検討した。本 研究より、窒素出納が1.18gPRO/BW であることが明らかになったが、タンパク質の上限摂取量の策定には更なる検討が必要であった。 |