シムラ フミオ   Fumio Shimura
  志村 二三夫
   所属   十文字学園女子大学  十文字学園女子大学
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   学長
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2005/06
形態種別 記事・総説・解説・論説等(その他)
標題 専門誌(総説) ハーブサプリメントの安心安全な利用をめざして: セージ/サルビア
執筆形態 共著
掲載誌名 FOOD STYLE 21,
掲載区分国内
巻・号・頁 9(6),34-41頁
著者・共著者 道川優子,志村二三夫
概要 脳機能改善や精神保健の用途をめざすハーブサプリメントの1つとして,アルツハイマー病患者の症状改善への有効性が示唆されているセージ/サルビアを取り上げ,その安全性・有効性の科学的根拠について整理し,論考した。また,予言者のセージ(Salvia divinorum)にはLSDよりも強い幻覚作用を示すsalvinorin Aが含まれており,その規制等の措置を急ぐ必要のあることを提言した専門誌における12回にわたる連載企画の9回目
(本人担当部分:論文の企画・執筆全般を主導)