ヤマモト シゲル   Shigeru Yamamoto
  山本　茂
   所属   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1996
形態種別 学術書
標題 下痢症時の食事. 新　熱帯感染症学
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 南山堂, 東京,
巻・号・頁 24-26頁
著者・共著者 山本 茂著者：学（竹田美文、多田　功、南嶋　洋一編集）,
概要 海外赴任者などのために熱帯感染症や下痢症を起こしたときの栄養のあり方について解説したものである。