ナカオカ　カナエ   Kanae Nakaoka
  中岡　加奈絵
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   講師
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2017/03
形態種別 研究論文（大学，研究機関等紀要）
標題 小学生における踵骨骨量と食品摂取状況に関する検討
執筆形態 共著
掲載誌名 日本女子大学大学院紀要
掲載区分国内
出版社・発行元 日本女子大学大学院
巻・号・頁 (23),131-136頁
担当範囲 担当部分：共同研究につき抽出不可能
担当区分 筆頭著者
著者・共著者 中岡加奈絵，野田聖子，星野亜由美，山田麻子，増田智子，五関-曽根正江
概要 2校の小学校6年生を対象とし、骨量測定ならびに質問紙調査を行った。男子について、A小学校ではB小学校と比べて、Zスコアが有意に高く、給食以外で牛乳を飲む頻度や小魚の摂取頻度が高いことが示され、今後は、食意識や食行動、運動状況についても研究を進めることにより、骨の健康のために有用な資料を得られることが期待された。