教員紹介 - 山本　茂 | 十文字学園女子大学

ヤマモトシゲル Shigeru Yamamoto 山本　茂所属十文字学園女子大学大学院研究科食物栄養学専攻十文字学園女子大学人間生活学部食物栄養学科職種教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2003
形態種別	研究論文
査読	査読あり
標題	Vietnamese diabetes had normal body mass index but high body fat.（ベトナム人の糖尿病者のBMIは正常であるが体脂肪率が高い）
執筆形態	共著
掲載誌名	Diabetes Care
巻・号・頁	26,1946-1947頁
著者・共著者	著者：Son LNTD, Hanh TTM, Kusama K, Ichikawa Y, Hung NTK, Yamamoto S.
概要	新しく診断されたベトナムの糖尿病者と正常の対象者の体位などを調べた。その結果、両群のBMIは正常で差がなかったが、体脂肪率が糖尿病者で有意に高かった。ベトナム人のように低いBMIを継続してきた人達にとっては、BMIが正常域であっても糖尿病になる危険性が高いことを明らかにした。研究計画、実施、データ処理、論文作成を指導した。