ヤマモト シゲル   Shigeru Yamamoto
  山本 茂
   所属   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1999
形態種別 学術書
標題 「沖縄の長寿」
執筆形態 単著
掲載区分国内
出版社・発行元 学会センター
著者・共著者 編者:尚弘子、山本 茂
概要 沖縄の長寿の要因に関する研究をまとめたものである。沖縄県民の長寿に関してはいろいろな説があるが、これらがお互いに関与しあって長寿がもたらされたと考えられる。単一の要因だけでは説明できないことがわかる。