ワタナベ　アキオ   Akio Watanabe
  渡辺　章夫
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食品開発学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2017/10
形態種別 学術書
標題 ノビレチン（シークヮーサー抽出物）の化粧品・健康食品原料への有用性
執筆形態 分担執筆
掲載誌名 内外美容成分―食べる化粧品の素材研究
掲載区分国内
出版社・発行元 シーエムシー出版
著者・共著者 渡辺章夫、米澤貴之、照屋俊明、禹済泰
概要 シークヮーサー由来ノビレチンの安心で安全な内外美容成分の素材研究事例と化粧品・健康食品原料への有用性について概説した。担当：執筆を担当。査読無。