ナカオカ カナエ   Kanae Nakaoka
  中岡 加奈絵
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   講師
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2018/03
形態種別 研究論文(大学,研究機関等紀要)
標題 小学校高学年における踵骨骨量と食習慣・生活習慣に関する検討
執筆形態 共著
掲載誌名 日本女子大学大学院紀要
掲載区分国内
出版社・発行元 日本女子大学大学院
巻・号・頁 (24),25-32頁
担当範囲 担当部分:共同研究につき抽出不可能
著者・共著者 野田聖子,中岡加奈絵,山田麻子,田辺里枝子,戸城由己子,五関-曽根正江
概要 小学校6年生を対象とし、骨量に関連する因子の検討、骨量測定の効果について検討した。骨量高値群では、骨量低値群と比べて、朝食にご飯類や野菜のおかずを食べる者の割合、休み時間や放課後におにごっこをする者の割合、納豆を週に1回以上食べる者の割合が有意に高いことが示された。骨量測定や丈夫な骨づくりに関する食育支援後に食意識や食行動、生活習慣に変化のあった児童は約85%であり、小学生における骨量の測定意義が示された。