ヤマモト シゲル   Shigeru Yamamoto
  山本 茂
   所属   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2006
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 Genistein suppresses development of spontaneous atopic-like dermatitis in NC/Nga mice.(大豆成分ゲニスタインのアレルギーモデルマウスNC/Ngaの皮膚アレルギー抑制作用)
執筆形態 共著
掲載誌名 J Nutr Sci Vitaminol
巻・号・頁 52,293-6頁
著者・共著者 Sakai T, Kogiso M, Mitsuya K, Komatsu T, Yamamoto S.
概要 大豆成分ゲニスタインがアレルギーモデルマウスNC/Ngaの皮膚アレルギーを抑制する作用があることを示唆した研究である。研究計画、実施および論文作成の指導を担当。