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ヤマモト シゲル
Shigeru Yamamoto
山本 茂 所属 十文字学園女子大学大学院 研究科 食物栄養学専攻 十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科 職種 教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2006/07 |
| 形態種別 | 研究論文 |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | Genistein suppresses antigen-specfic immuneresponses through competition with 17beta-estradiol for estrogen receptorsin ovalbumin-immunized BALB/c mice.（ゲニスタインはオボアルブミンで免疫したBALB/c マウスのエストロゲンリセプターに対して17beta-estradiol を低下させる） |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | Nutrition. |
| 巻・号・頁 | 22(7-8.),802-9頁 |
| 著者・共著者 | 著者：Kogiso M, Sakai T, Mitsuya K, Komatsu T, Yamamoto S. |
| 概要 | 平成18年７月～８月.大豆成分ゲニスタインは、オボアルブミンで免疫したBALB/c マウスにおいて、抗原特異的な免疫反応をエストロゲンリセプターに対して17beta-estradiol と競合して低下させることを明らかにした。食物アレルギーの予防に役立つ可能性を示すものである。研究計画を指導した。 |