教員紹介 - 山本　茂 | 十文字学園女子大学

ヤマモトシゲル Shigeru Yamamoto 山本　茂所属十文字学園女子大学大学院研究科食物栄養学専攻十文字学園女子大学人間生活学部食物栄養学科職種教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2008
形態種別	研究論文
査読	査読あり
標題	Study on factorsof body image in Japanese and vietnamese adolescents.（日本とベトナムの思春期学生のボディイメージ）
執筆形態	共著
掲載誌名	J Nutr Sci Vitaminol
巻・号・頁	54(2),169-75頁
著者・共著者	Sano A, Le DS, Tran MH, Pham HT, Kaneda M, Murai E, Kamiyama H, Oota Y, Yamamoto S.
概要	自己体重認識，理想体重，ダイエット経験などに関する項目および９段階の体型図を用いたアンケート調査を実施した。ベトナム人と日本人の思春期の男女における体型（BMI）には有意差はなかったが，自己および異性の理想体型および異性が好むと思う自己の理想体型，さらに健康的と考える体型は，日本人の方がベトナム人よりも「やせ」の側に分布していた．研究計画、実施、データ処理、論文作成などの指導を担当した。