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ワタナベ アキオ
Akio Watanabe
渡辺 章夫 所属 十文字学園女子大学 人間生活学部 食品開発学科 職種 准教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2021/10 |
| 形態種別 | 研究論文 |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | 黒ショウガ由来ポリメトキシフラボンの新規精製法と健康機能 |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | 機能性食品と薬理栄養 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | (株)インフォノーツパブリッシング |
| 巻・号・頁 | 15(2),396-404頁 |
| 総ページ数 | 14 |
| 担当区分 | 筆頭著者 |
| 著者・共著者 | 渡辺章夫、夏目矩行、中村太郎、渡邉晴奈、倉若美咲樹、小林 亘、山野亜紀、照屋俊明、米澤貴之、禹 済泰 |