教員紹介 - 國井　大輔 | 十文字学園女子大学

クニイ　ダイスケ Daisuke Kunii 國井　大輔所属十文字学園女子大学人間生活学部食物栄養学科職種特別任用教授
言語種別	日本語
形態種別	研究論文
標題	Obesity is associated with increased risk of allergy in Vietnamese adolescents.
執筆形態	共著
掲載誌名	European Journal Clinical Nutrition
掲載区分	国外
巻・号・頁	59(4),571-7頁
担当範囲	担当箇所：データ解析、論文作成補助
著者・共著者	分担執筆者：Amalia Veronica Irei 、Keiko Takahashi、Le Nguyen Trung Duc Son、 Pham Thi Ngan Ha、Nguyen Thi Kim Hung、 Daisuke Kunii、Tohru Sakai、Teruyoshi Matoba、Shigeru Yamamoto
概要	ホーチミン市の中高生を対象に、新しい指標として体脂肪率（％BF）を導入して、アレルギーと肥満との関連性を評価した。12～17才の中高生1186 名（50.7％女性）を対象にした。BMI と％BF は有意にアレルギーと関連していた。社会的地位、環境汚染、家族のアレルギー歴を限定して評価したところ、％BF のみがアレルギーと有意に関連性があった。食物アレルギーは肥満とは関連性がなく、食物アレルギー体質の学生を分析対象から除いた場合、アレルギー体質を持つ確率がBMIの標準偏差の増加に対して28％が、体脂肪率 1％の増加に対して5％増加することが判明した。結論として、BMIと％BFはともにアレルギーと正の相関関係にあり、脂肪組織がアレルギーの発症に大きな役割を演じていることが示唆された。