教員紹介 - 髙田　健人 | 十文字学園女子大学

タカダ　ケント Kento Takada 髙田　健人所属十文字学園女子大学人間生活学部食物栄養学科職種講師
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2011/03
形態種別	調査報告書
標題	（研究事業等報告書）チームによる効果的な栄養ケア・マネジメントの標準化をめざした総合的研究~大学―施設連携による研究基盤・人材育成システムの構築の試み~全国の介護保険施設を対象とした栄養ケア・マネジメント及びその包括的支援体制に関する実態調査
執筆形態	共著
掲載誌名	厚生労働科学研究費補助金長寿科学総合研究事業平成22年度総括・分担研究報告書
掲載区分	国内
巻・号・頁	5-110頁
著者・共著者	研究分担者：杉山みち子,太田貞司,梶井文子,大原里子,吉池信男研究協力者：杉本知子,古明地夕佳,高田健人,三橋扶佐子,田中和美,鈴木信男,松本愛,色部恭子,清水亮,林匡子,今井美之
概要	全国の介護保険施設における栄養ケア・マネジメント（NCM)の質の向上を図るため、チームによる包括的支援体制の実態を把握することにより「食べること」への支援の充実に向けた栄養ケアチームによる取り組みの方策を検討するための基礎データを得ることを目的とし、質問紙調査を行った。その結果、介護保険施設におけるNCMにはおいては従来以上に多職種間の情報の共有化を図る調整や目標を共有・統合したチームアプローチの質の向上が求められ、同時に各専門領域における知識・技術の向上が求められた。