教員紹介 - 山本　茂 | 十文字学園女子大学

ヤマモトシゲル Shigeru Yamamoto 山本　茂所属十文字学園女子大学大学院研究科食物栄養学専攻十文字学園女子大学人間生活学部食物栄養学科職種教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2010/05
形態種別	研究論文
査読	査読あり
標題	Sociodemographic variation in knowledge of osteoporosis and locally available calcium-rich foods among urban women living on low incomes in Davao, Philippines.（骨粗しょう症の知識とダバオ、フィリピンの低所得で生活している都市部の女性の間で局所的に利用可能なカルシウムが豊富な食品で社会人口学的変化）
執筆形態	共著
掲載誌名	Health Care Women Int.
巻・号・頁	31(5),387-401頁
著者・共著者	Miura S, Yagi M, Saavedra OL, Yamamoto S.
概要	フィリピンの都市部の女性の間で骨粗しょう症の知識とローカルで利用可能なカルシウムが豊富な食品を探求し、その年齢と知識、学歴、家族の収入の状況についてのアンケート調査した。合計では、女性の80.3％は、骨粗しょう症について聞いていたが、高学歴のものがローカルで利用可能なカルシウムが豊富な食品を摂取しない傾向がみられ、教育の重要性を感じた。研究計画、論文作成などをサポートした。