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ヤマモト シゲル
Shigeru Yamamoto
山本 茂 所属 十文字学園女子大学大学院 研究科 食物栄養学専攻 十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科 職種 教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2010 |
| 形態種別 | 研究論文 |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | Difructose anhydride III enhances bioavailability of water-insoluble iron in anemic Vietnamese women.（無水デイフルクトースⅢがベトナムの貧血女性において水溶性鉄剤の利用を促進するかどうか） |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | J Nutr Sci Vitaminol |
| 出版社・発行元 | Tokyo |
| 巻・号・頁 | 56(3),191-7頁 |
| 著者・共著者 | Nakamori M, Hien VT, Khan NC, Lam NT, Dung NT, Uotsu N, Shiomi T, Okuhara Y, Kise M, Shigematsu N, Yamamoto S. |
| 概要 | ベトナム紡績工場就労女性を対象とし、まず、貧血のり患に関状況の把握とその発症因子に関する調査を実施した。その中から貧血者を対象とし、貧血の改善により有効と考えられる鉄剤投与方法を検討する臨床試験を実施した。無水デイフルクトースⅢの同時投与に効果があることがわかった。研究計画、実施、データ処理、論文作成など全般を担当した。 |