ワタナベ アキオ   Akio Watanabe
  渡辺 章夫
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食品開発学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2023/03
形態種別 速報,短報,研究ノート等(大学,研究機関紀要)
標題 コーヒーシルバースキンに含まれる3-ピリジノールの単離精製とメラニン産生に及ぼす影響
執筆形態 共著
掲載誌名 十文字学園女子大学紀要
掲載区分国内
巻・号・頁 53,29-36頁
担当区分 筆頭著者
著者・共著者 渡辺章夫,加藤毅,衛藤未侑,小林亘,倉若美咲樹,三嶋隆,仲川清隆