ツジ ノリコ
Noriko Tsuji
辻 典子 所属 十文字学園女子大学 人間生活学部 食品開発学科 職種 教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 1993/01 |
形態種別 | その他 |
標題 | 食物アレルギーと畜産物 |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | 畜産コンサルタント (1993) |
掲載区分 | 国内 |
巻・号・頁 | (342),25-29頁 |
著者・共著者 | 辻 典子、*栗崎純一 |
概要 | 食物アレルギー発症のメカニズムと畜産物に対するアレルギーが増加する状況について解説した |