ワタナベ アキオ   Akio Watanabe
  渡辺 章夫
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食品開発学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2023/02
形態種別 研究論文
標題 春ウコン熱水抽出エキスの免疫賦活作用
執筆形態 共著
掲載誌名 食品科学教育協議会会誌
掲載区分国内
巻・号・頁 14,15-20頁
総ページ数 6
担当区分 筆頭著者
著者・共著者 渡辺 章夫、中村 太郎、小山 彩華、衛藤 未侑、要害 心、倉若 美咲樹、小林 亘、米澤 貴之、禹 済泰