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ヤマモト シゲル
Shigeru Yamamoto
山本 茂 所属 十文字学園女子大学大学院 研究科 食物栄養学専攻 十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科 職種 教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2015 |
| 形態種別 | 研究論文 |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | Calcium and Vitamin D Deficiency in Vietnamese: Recommendations for an Intervention Strategy |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | J Nutr Sci Vitaminol 2016 |
| 巻・号・頁 | 62,1-5頁 |
| 概要 | ビタミンDの欠乏は、世界中で公衆衛生上の問題となっている。 ベトナムにおいても、豊かな日照にも関わらず、問題のあることが危惧されている。ビタミンDとカルシウムは、骨に必須の栄養であり、そのために医療専門家、メディア、一般の人々の強い関心を引いている。本論文の目的は、これまでの報告をレビューして、ベトナム国民のビタミンDとカルシウムの摂取量、ビタミンD欠乏者の割合を明らかにして、適切な推奨量を提案することである。Tuyen LD, Hien VTT, Yamamoto S. |